由于廚房用火稿湿、用氣铅匹、用電、用油頻率高饺藤，在平時(shí)烹飪時(shí)包斑，在炊火點(diǎn)燃，炊具中油已燒熱的情況下涕俗，若無(wú)人照看將極易引發(fā)室內(nèi)火災(zāi)罗丰。此類(lèi)火災(zāi)蔓延的速度非常快再姑，將迅速殃及周?chē)�的易燃物萌抵，如木制櫥柜、木制餐桌等�?/P>

在處置廚房火災(zāi)的過(guò)程中询刹，有時(shí)因?yàn)樘幹貌划?dāng)致使小火釀成大災(zāi)谜嫉。在此，富捷消防設(shè)備筆者提醒大家：在平時(shí)廚房使用過(guò)程中凹联，要將可燃家俱等放至遠(yuǎn)離爐灶的地方沐兰，若遇廚房著火，要沉著應(yīng)對(duì)蔽挠。

一住闯、可以用待炒的蔬菜倒入鍋中，起到冷卻窒息的作用澳淑；

二比原、可迅速用鍋蓋將鍋罩住。切勿將鍋端起端出杠巡，以免鍋內(nèi)熱油噴濺引發(fā)更大范圍的火災(zāi)量窘。

三、可用大塊的濕布蓋在著火的油鍋上氢拥，防止火勢(shì)進(jìn)一步蔓延蚌铜；

四、如果使用液化氣嫩海，應(yīng)當(dāng)及時(shí)關(guān)閉液化氣閥冬殃，防止可燃?xì)怏w泄露引起大火。